昨天吃的火锅剩下的老豆腐,还有竹笋。本来寻思着做饺子。结果妈妈买了馄饨皮。发愁该怎么包起来。咦,仔细想想馄饨也不一定要做成汤嘛。然后就做起来了煎饺
1.把所有的材料倒入碗里。搅拌呀搅拌
2.记得要把馄饨皮再擀一遍,这样会好煎熟
3.按照先两边折起来再中间的顺序。大致就是这样子
4.放入平底锅煎至两面金黄色。完美
记得在拌豆腐的时候适量放点麻油,会让豆腐的豆腥味不那么重。馄饨皮上面要抹水进行折叠