炸猪里脊

－ 准备食材 －

• 猪里脊 500g
• 炸鸡粉 三份之一包
• 鸡蛋 一个
• 面包康 半包
• 香醋 一汤勺
• 酱油 三汤勺
• 鸡粉 适量

－ 步骤 －

• 1.里脊头 也可以是鸡胸肉 切小条 放容器里 倒入味极鲜酱油 香醋 少许料酒 花生油 鸡粉 搅拌均匀 腌制一个小时左右

• 2.直接打一个蛋到肉里 倒入三分一包炸鸡粉 搅拌均匀

• 3.每一小条肉都粘匀面包康 全部弄好备用

• 4.锅里倒适量油大火烧至70-80度左右 调小火 然后下粘好面包康的肉炸 炸至金黄便捞起来 完成

－ 小贴士 －