看到这款面包时，你是不是觉得它像柿子呢？ 看到这款面包时，你是不是觉得它像风车呢？ 看到这款面包时，你是不是觉得它像花菇呢？ 看到这款面包时，你是不是觉得它像….. 这款来自王森的风车面包，可爱到让我心动… -----------------我是可爱的分割线------------------- 关于材料，这款加面包加入了炼乳，更有浓浓的奶香味 加入了鸡蛋，有醇厚的鸡蛋香 （方子可以做6-8个）
1.所有材料除了黄油都放在打蛋盆里，用刮刀刮成一个团，基本无干粉即可
2.放入厨师机，把面团揉至锯齿膜，加入黄油，继续揉成光滑的膜
3.放入发酵箱发至2倍大（大约1小时）
4.可以分割成80克一团，醒发20分钟（60克做面基，20克做风车顶）
5.醒发完成后，60克搓成圆球
6.20克按压成扁后用剪刀剪成4等份
7.把20克的面团盖在60克的圆球面团上，进行二发
8.二发完成后，洒上干粉，烤箱提前预热完成后180度上下火烤制15-20分钟
关于材料，这款加面包加入了炼乳，更有浓浓的奶香味 加入了鸡蛋，有醇厚的鸡蛋香 （方子可以做6-8个）