双流老妈兔头

－ 准备食材 －

• 兔头， 随意
• 卤水 随意
• 生姜 一个
• 花椒 随意
• 老抽 随意
• 白糖 适量
• 盐 随意
• 干辣椒 根据个人口味
• 芝麻 适量
• 花椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.兔头除水

• 2.放到卤水锅里大火煮30分钟，小火半小时！关火在锅里侵泡两小时，等待入味

• 3.从卤水锅里捞出来侵泡在辣椒油中就可以了，最好等两个小时吃！等辣椒油入味。

• 4.做法很简单

• 5.成品

• 6.成品

－ 小贴士 －