百舸争流之 一只旗舰之 双子塔横炼之 门泊东吴万里船之 一江春水向东流之 满园春色之 仁心仁术之 节节高升之 航运春之满载之 船代之欢聚一堂之……下周总公司帝都大会，偶相中了时令大笋，结合自己的行业，加上Sino之名整了个菜。
1.料理好笋做船型，料理好青椒做船型，料理好胡萝卜做logo。
2.料理好胡萝卜做logo。
3.虾仁腌渍后切好
4.制成虾蓉
5.原料焯水
6.笋丁和青椒丁炒制，入味
7.青豆汆熟后打泥，过筛，加糖炒制
8.青椒做成小船（拖轮）
9.原料装船，蒸制
10.青豆炒甜后装盘
11.原料蒸好后，小心装盘，加LOGO，享用时请大船请切小块食用。
做航运的，做了船型.