狮子头
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Codeant
时间:30分钟
- 准备食材 -
肉糜
3量杯
葱姜水
1汤匙
马蹄碎
1量杯
鸡蛋
2个
花雕酒
1汤匙
老抽
3汤匙
- 步骤 -
1.
肉靡加蛋液、马蹄碎、料酒等搅匀。
2.
捏成大丸子热油下锅定形。
3.
加入高汤煮熟。
- 小贴士 -
肉糜未放盐略淡,未加生粉不易成形。
- 发布于2017-03-04 -
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