很简单的一道菜，有时候只需要多添加一点调料味道就会不同。以前总是只放盐和鸡精，做出来的味道感觉少了点什么，其实就加了一点生抽和耗油。哈哈。话不多说了，咱们做起来吧。
1.木耳和腐竹提前晚上泡发
2.泡好的腐竹切段
3.青尖椒从中间片开，把中间的籽去掉
4.斜刀切成菱形片状备用
5.把东西都放在盘子里备用
6.蒜切末
7.热锅放油，待油热了放入蒜末爆香
8.把盘子里的东西全部下入大火翻炒
9.放入耗油
10.放入生抽
11.放入盐，盐要适量，口味轻的朋友可以不放了，因为耗油和生抽都有咸味了。另外，如果太干了可以适当的放一点点水，不然会有点糊锅的。
12.放入鸡精，也可不放，耗油和生抽里的味精都很多事情了。
13.出锅装盘，尝尝吧，特别好吃，一点也不输餐馆里的。
我忘了出锅前放一点点的湿淀粉了，放一点的话口感会更好哦。