跟我家先生恋爱的时候，满心跃跃欲试想给他做饭吃。问他喜欢吃什么，知道了排骨是其中一样。于是收藏了很多排骨做法的菜谱。这道豆豉蒸排骨，是结婚以后我比较经常做的一道菜，一来有肉，二来方便，最重要的是他喜欢吃。哈哈哈。o(*////▽////*)q
1.买一整根排骨，让老板帮忙剁好，回家冲洗干净备用。(￣∇￣)
2.准备豆豉适量，一颗大蒜，两个小米椒（不吃辣可以不加），姜适量。 （・◇・）/~~~
3.把蒜和豆豉剁成细末，姜切片，小米椒切小圈。(=ﾟωﾟ)ﾉ
4.把排骨及所有配料，加适量的酱油，花生油及盐，搅拌均匀。↖(^ω^)↗
5.放进盘子中，腌制一到两个小时。 (｡ì _ í｡)
6.煲饭的时候放电饭锅一起蒸就可以了。o(^▽^)o
7.开吃。，☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆