前几天一直在蒸馒头 花卷，没有馅儿的吃腻了 于是就自创了个馅。将冰箱里现有的食材都搞出来了。
1.洋葱切碎备用
2.火腿肉切片 之后切碎末备用
3.超市买的玉米粒和豌豆粒 各放一部分
4.各种原料混合。 这里呢 我先把两个鸡蛋炒成了碎鸡蛋块。 再把刚刚准备的 洋葱 葱花 玉米粒 豌豆粒 火腿肉末 全部放到锅里拌在了一起。 这时就要在馅儿里面 放入。盐 十三香 喜欢辣的可以放辣椒面。 少许酱油 食用油。 就像拌普通馅儿一样加调味品。
5.发面 我是用牛奶发的面。俄罗斯的牛奶质量好 我就资源利用了。 可以用水代替牛奶也行。 室温 两个小时面就可以发好了 发好的面里面是 满满的蜂窝气孔
6.因为蒸包子的面是发面 擀出来的皮要大一些。 中间稍厚 周边薄
7.放入调好的馅儿 包入即可
8.照的时候有点急 图片质量有点渣
9.顺便又包了几个花卷
10.花卷下一次我会着重告诉大家怎么才能蒸出漂亮的花卷。 大招下次出～
11.出锅后的包子 淡淡的奶香面 浓浓的什锦肉馅 自己动手 奇思妙想 你也可以做出不一样的美食。