菜饭
9159人浏览 · 18人收藏方便又好吃的午饭
菲菲菲非常美丽的小猪12138
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 隔夜米饭 1碗
- 香肠 1根
- 青菜 3棵
- 盐 2小勺
- 猪油 1大勺
- 肉 适量
－ 步骤 －
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1.青菜洗净切段，我用的香港腊肠一根切片提味，这里我放的是现成的牛肉
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2.先把猪油烧热，放入香肠炒香，再倒入青菜翻炒，快熟时加入一点清水煮熟，加入盐味精调味后放入隔夜米饭，翻炒均匀后加入熟牛肉粒
－ 小贴士 －
如果买的是五花肉、肉丝等生肉，步骤是先把生肉放进油锅炒熟后再倒入青菜，我建议还是要加香肠，腊香肠本来就有咸味，一可以提香味二来可以少放点调味料，清水不要放太多，主要是为了让青菜熟透
－ 发布于2017-02-28 －