四季豆腊肉土豆

－ 准备食材 －

• 四季豆 300克
• 土豆 2个
• 腊肉 50g
• 胡萝卜 半根
• 青，红椒 半个
• 大蒜 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.四季豆切丁

• 2.腊肉，土豆，青红椒，胡萝卜切丁

• 3.加油姜蒜爆香，加腊肉炒出香味

• 4.加四季豆，四季豆要多翻炒一会

• 5.下土豆翻炒，加水，焖一会。这一步是确保四季豆煮熟。

• 6.下其他配料，加盐，胡椒，生抽，大火翻炒

• 7.加点鸡精，出锅啦

－ 小贴士 －