小宝贝生病了1个星期~没有什么胃口~但我一样也有办法让你吃青菜~我还做了些酱肉夹着吃~正~还泡了壶薄荷百香果蜂蜜茶~这个早餐吃了~你说心情能不好吗^_^
1.先将菠菜清洗干净,切成小块,放入榨汁杯中,加入清水
2.菠菜汁倒出碗,放入酵母,静止5分钟!将粉称好,加入糖,将菠菜汁水慢慢加入粉中,慢慢搓!我一下没称榨好的菠菜汁有多少g,所以只能视面团的干湿度而加菠菜汁
3.揉成团的面有疙瘩,没有关系的,等下发酵好,再揉揉就好!大概发酵1个小时左右
4.发酵好的面团,用手指沾点干粉,在中间扎个洞,不塌陷表示发酵好
5.操作台上,洒点干粉,将面团移到操作台上,按压排气,多揉揉,面团的疙瘩已经没啦,成光滑
6.将面团擀开,至于擀多厚,我没有量,只是个大概
7.没有模具,只能拿个小碗来,压出圆形
8.然后随便一面,刷层玉米油防粘,对折,在中间用手摁薄
9.用把梳子,先从中间压一下,然后左右分别压出形状来
10.剩下的面团,依此类推做好
11.蒸锅里提前放点温热水,好帮助2次发酵,大概静止15分钟!大火蒸12分钟,焖1分钟再揭盖
12.一锅蒸不完,分了2锅蒸
13.我还提前做了了点酱肉夹着吃
14.不同的颜色,不同的做法,不同的吃法
15.还有不同的搭配法^_^
16.想吃就赶紧做^_^~
17.好不好吃,就不说了(*^^*)
18.来~
19.泡了壶薄荷百香果蜂蜜茶~牛油果三明治~绿油油的颜色,我喜欢
酱肉,随自己喜欢的做