鸡块炖豆角、粉条

－ 准备食材 －

• 鸡腿 三个
• 粉条 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 豆角 一把
• 生姜 一小块
• 干辣椒 四五个
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡腿切段，掺水备用

• 2.豆角去筋，切断备用

• 3.油烧热加入葱花、生姜碎、干辣椒段煸炒出香

• 4.先倒入鸡肉翻炒几下，再倒入豆角，继续翻炒，倒入适量酱油，继续翻炒

• 5.添水，淹没锅内的菜，加入适量盐，盖上锅盖，炖至汤剩3/1

• 6.盛出