1.处理南瓜，南瓜洗净切大块。放入水中，煮至软烂。
2.南瓜去皮分两份，一份做馅加入白糖搅拌到泥状。喜欢甜的白糖可以多放点。另一份也搅拌成泥状。加入面粉酵母，少许盐，揉成面团。
3.揉好的南瓜面团。温室发酵至完全膨胀。
4.把发好的面团揉搓，切成小剂子，用擀面杖擀成圆形，包进南瓜泥。
5.包好的南瓜饼。
6.放锅里煎，我喜欢不加油干煎，成品如图。
7.可以享用啦。
8.洗南瓜留下的南瓜籽，干炒后可以当瓜子嗑了，哈哈
9.嗯～南瓜好香～
南瓜要选老南瓜哟，那样才粉糯。如果想做红豆馅的话，就提前把红豆煮好或者去超市买豆沙就行。