每每看到驴打滚,就会回忆起童年时街边的叫卖声。时光荏苒,街边的叫卖声早已不见有的只是吵闹的喇叭声与繁忙奔走的人们!不时的做一回,吃一次总会回忆起童年的那些事~ 还有就是看到家人吃到嘴里会心的喜悦!
1.准备好材料。
2.加水和好。
3.锅上气,蒸13分钟
4.熟黄豆面。过筛。
5.蒸熟趁热裹豆面。
6.擀糯米面,边擀边撒豆面。
7.用勺子摸豆沙。
8.一边卷一边提。
9.ok!
1 蒸时记得压的扁一点,里面熟的快。(蒸的时间绝对不可以超过15分钟) 2 豆面过筛。 3 豆沙用勺子会特别好弄。