这个季节，荷兰豆大量上市，当然也要吃个新鲜应季菜，搭配妈妈腌制的腊肠，味道太赞了，腊肠的咸香，荷兰豆的脆嫩，胡萝卜的甜，黑木耳的爽口，营养搭配均衡，非常赞的一道菜
1.准备好食材 ，小碗耳提前泡开，胡萝卜小半截 蒜，荷兰豆，腊肠
2.荷兰豆摘住2头去经，然后中间折断，(方便入味)
3.胡萝卜切片，腊肠切片，蒜切碎，
4.油热爆香蒜末
5.倒入腊肠炒到肥肉透明色出油，
6.放入胡萝卜煸炒一会，(胡萝卜用油炒会释放更多的胡萝卜素)
7.然后倒入小碗耳，荷兰豆，快速翻炒几时秒，给一点点盐，一勺生抽，炒匀就好了，
8.特别好吃
9.猴猴食
荷兰豆不要要时间长了，几时秒足够了，这样保持了它的脆嫩爽口，如果家里腌制的腊肠很咸就不需要给盐，给点生抽就够了。