小朋友都喜欢甜甜圈，但是外面买的甜甜圈总是不放心、不知道那个油反复使用了多少次！那么家庭烘焙就是要为爱的人做放心甜品！很简单跟我来吧！
1.高筋面粉180g，水90g、蛋清25g、酵母2g手揉或者面包机揉15分钟、后加入黄油15g、盐2g继续揉到扩展阶段就可以了
2.盖上保鲜膜一发至面团两倍大
3.排气后在擀成薄面，用模具压出甜甜圈
4.如图
5.放入烤箱二发一小时
6.油温190、炸1.5分钟左右、注意及时翻面不要炸糊了
7.1.5分钟足够了喔
8.大功告成、可以吃了
9.也可以等冷却撒上糖粉装饰一下，小朋友已经迫不及待了！