这道菜是我吃了20年的,现在小孩子一般都喜欢这个菜,色彩缤纷,甜甜的,搭配上酥香的松子味道超棒。金灿灿的玉米代表金,碧绿的黄瓜代表玉,好吃又好看的菜
1.准备材料,黄瓜、胡萝卜切丁,玉米洗一下,生玉米要焯水
2.锅里放一点油小火把松子炒香捞出
3.锅里再倒入油烧热放入玉米炒一下
4.放入胡萝卜翻炒
5.放入黄瓜炒至变色
6.放入盐、糖翻炒均匀
7.倒入水淀粉翻炒均匀
8.出锅装盘
9.成品图
1、甜的菜加少许盐,味道会更棒 2、黄瓜一炒会出水所以加少量水淀粉 3、松子也可以用腰果代替