春天到了,现在正是吃菠萝的季节,超市巿场到处都摆着菠萝,春天吃菠萝又香又甜。今天用菠萝和鸡翅中,做一道非常简单,而且又没有油的菠萝鸡翅。大家快行动起来
1.准备食材:鸡翅中、菠萝、糖、生抽和耗油
2.在鸡翅两边都切上二刀
3.锅里加入适量的水和料酒、姜烧开,在将鸡翅放入焯水四分钟,捞出用水冲洗干净
4.将菠萝放入料理机中加入水打成汁
5.打好的菠萝汁备用
6.锅里加入一碗半水,再把生抽、耗油和糖加入烧开
7.加入鸡翅大火烧开,转小火煮二十分钟
8.汤汁快干时,加入剩下的菠萝
9.在把菠萝汁倒入锅中,大火烧开,锅中留少许的汁
10.底下铺上生菜,将鸡翅放在上面,再浇点汁,放几个小番茄
菠萝块和菠萝汁,不要提前放 一定要把鸡翅煮熟,在放菠萝汁和菠萝块