我一直就不是一个会严格要求自己的人。所有的菜,也都是随便做做,自己吃的开心最重要了。
1.精瘦肉剁肉糜。 ps:建议用绞肉机绞过之后再剁一下。
2.放入除蜂蜜外的各种调料,按一个方向搅拌均匀。
3.将肉糜均匀的铺在刷过油的锡纸上,盖保鲜膜用擀面杖压平。之后取下保鲜膜。
4.烤箱180度上下火预热后。将烤盘放入烤箱烤10-15min。 ps:烤的时候注意观察肉糜的状态。觉得火候到了可随时关火。
5.取出烤盘,倒掉多余的汤汁,刷蜂蜜水,撒芝麻。放入烤箱继续烤5-10min 。取出,翻面,刷蜂蜜水,撒芝麻,继续烤5-10min
6.取下肉脯,晾干剪成小块即可。
1.材料用量大可不必完全按照菜谱,毕竟每个人的口味不同。况且烹饪本就是一件令自己快乐的事情,随心就好。 2.封面加了滤镜,实物如最后一张图,并不怎么红。