清炒莴笋+舌尖上的春宴

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莴笋清热利尿，活血通乳，还能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。青青脆脆的口感，不添加任何调料，只用盐，不影响莴笋本身的鲜香。

小米津朴

－ 准备食材 －

• 莴笋 一根
• 香菇 4朵
• 葱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

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  1.准备需要的食材，因为我爱吃香菇，所以放了几朵在里面

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  2.莴笋去皮擦丝洗干净

• 3.葱，香菇切丝备用

• 4.锅中热油

• 5.翻炒葱花和香菇

• 6.倒进莴笋，翻炒颜色变后加盐，再翻炒均匀就出锅

• 7.盐要最后放要不然会杀出水来

• 8.莴笋不能炒软了，所以一定要控制翻炒时间，太软了就不好吃了，就是脆脆的好吃