很简单,而且下饭,上班族必做Y(^_^)Y
1.娃娃菜洗好后,一片片排在盘子里
2.粉丝事先泡发好后剪三断。
3.蒜弄成蒜蓉
4.撒在粉丝上
5.猪肉用生粉、生抽、料酒拌匀,再用炒菜锅炒熟一下,然后铺在粉丝上面。
6.榨菜冲下水,再切小些
7.撒在最上面
8.小碗调味汁:盐,鸡粉,蚝油,生抽捞匀
9.淋在食材上,放入蒸锅里上汽后再蒸10分钟。
10.淋麻油完成,拌匀就可以开动了*^O^*
肉未是周日炒好的放入冰箱,周一或周二拿来做肉末菜式方便快捷。