1.一棵白菜切成四瓣，用盐腌制一夜
2.将蒜姜苹果梨用榨汁机打碎与辣白菜料混合均匀
3.将酱料均匀涂抹在白菜上
1.干调店就有辣白菜料，但是姜蒜，水果还2.是要放的。 3.水果用苹果，香水梨，苹果梨均可 4.腌制白菜时可以多放一些盐，可以储存久一点 5.一袋辣白菜腌制料可以腌2-3斤白菜