看韩剧常常被馋的流口水,在韩国吃到也完全惊艳,这次自己在家还原出来只要15分钟。
1.土豆、洋葱切成小丁备用,拉面准备两捆,韩国炸酱备用。
2.锅中放油,将土豆和洋葱放入锅中翻炒至五成熟。
3.放入韩国炸酱,加水至刚刚没过土豆和洋葱。
4.大火煮开转至小火煮10分钟。
5.煮至汤汁浓稠就可以放置一边备用。
6.另取一锅煮拉面,煮好后放入凉水中过两次,这样可使拉面Q弹。
7.将酱放到面上搅拌均匀即可。
8.搅拌好就可以开吃啦!味道完美还原韩国。
韩国炸酱是我之前在韩国买的,大家可以在某宝搜一下。