1.先将年糕剪成条,泡在清水里。
2.锅里煮开水放入年糕,煮三分钟左右。
3.锅内放油炒洋葱,炒软。
4.再放入年糕,煸炒。
5.在放入辣酱、番茄沙司、白糖,再放些清水炖煮。
6.收汁后放入花生碎。
番茄沙司和白糖根据个人口味调整。