1.鸭爪洗干净后锅中放入水,准备开火煮15分钟。
2.把蒜拍一下,剥皮
3.蒜辣椒切成末
4.煮十五分钟左右,准备捞出,备好冰水浸泡。
5.泡好冰水后沥干水,把切好的蒜末和辣椒倒入
6.倒入酱油,醋,可以多放点,再加一点水,这样汁多浸泡更好入味。
7.颜色变深了,放入香菜,准备保鲜膜放入冰箱冷藏过夜就可以吃啦!(已经等不住了,泡了两个小时就开吃了,哈哈