上海炒面

－ 准备食材 －

• 面条 适量
• 五花肉 少许
• 青菜 适量
• 胡萝卜 少许
• 绿豆芽 适量
• 鸡蛋 2个
• 老抽 2茶勺
• 生抽 1茶勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.将面煮熟，凉水充一下，用油拌一下，这样面不会粘在一起

• 2.鸡蛋炒好

• 3.先放入五花肉煸香，加青菜和绿豆芽，再加炒鸡蛋翻炒，加面条

• 4.加生抽老抽，调味料。出锅