炒儿菜

－ 准备食材 －

• 儿菜 六颗
• 食用油 50克
• 盐 适量
• 郫县豆瓣酱 30克
• 五花肉 50克
• 胡萝卜 一根
• 香菇 50克
• 生抽 少许
• 耗油 少许

－ 步骤 －

• 1.去掉外叶，切片，备用

• 2.香菇切丝，不用

• 3.胡萝卜，辣椒，葱姜蒜备好

• 4.油热入葱姜蒜，配菜，儿菜大火炒熟加入酱油，盐，耗油。