小时候每次我馋肉了，老爸都会做这道菜给我，鲜嫩的鸡肉，香醇的料汁，每一口都是饕餮享受。今天，我也做了这道菜给我的儿，俺家娃边吃边说太好吃了，我一口没吃，他爸给我夹说他吃不了，娃连忙说我能吃了，平时吃什么都跟我们分享 看来这是真爱啊！
1.鸡腿洗净放入高压锅。
2.每种调料都取一半的量加上葱姜腌制鸡肉，调料要抹匀。
3.高压锅压5-6分钟即可。
4.锅内加油，烧制7成热放入鸡腿，皮的那么朝下。
5.煎制一会放入所有调料。
6.待那面汤汁浓稠后再次翻面。
7.基本收汁关火装盘，淋入剩下的汤汁。
8.皮脆肉嫩。
9.来个近照。
10.肉质鲜美。
11.成品1
12.成品2
13.成品3
14.成品4
15.成品5
1. 没有高压锅可以选择清水煮制鸡腿至基本熟烂。 2. 想更入味可以在鸡腿上划几刀。 3. 鸡汤不要倒掉，留着做面条炖菜都是极好的。