堡尔美克蛋糕杯

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 120g
• 鸡蛋 4个
• 油 30g
• 糖 80g
• 柠檬汁 几滴
• 酸奶 若干
• 巧克力酱 若干
• 白豆沙 250g
• 黄油 100g
• 牛奶 25g
• 色素 两滴

－ 步骤 －

• 1.四个全蛋加糖打发

• 2.打发至打蛋器提起纹路不会消失，加入油打匀

• 3.分三次筛入面粉，拌匀

• 4.倒入模具，烤箱150度预热

• 5.150度30分钟上下火

• 6.黄油提前软化，和白豆沙及牛奶拌匀，用色素调色

• 7.巧克力酱淋在盘子里，然后摆盘

• 8.来张玫瑰花特写

• 9.蛋糕杯

• 10.成品图