酸酸甜甜的冰糖葫芦，家里的小朋友超级喜欢，可是外面买的又不放心，那就干脆自己在家做吧，冬天正是山楂大量上市的季节，自制冰糖葫芦，干净又卫生，健康又美味！
1.山楂洗干净.
2.去掉山楂蒂。
3.用竹签串起来。
4.把白糖放入锅中，加入水，大火烧开后，转小火熬煮。当糖水稍微变黄，用筷子蘸一下，滴入凉水中，糖汁迅速凝结，变脆即可。
5.把串好的山楂串迅速裹上糖浆，放到不粘烤盘上自然冷却即可。
6.酸酸甜甜就是这个味儿。