重庆油辣子

－ 准备食材 －

• 菜籽油 适量
• 三奈 适量
• 香叶 适量
• 草果 适量
• 丁香 适量
• 茴香 适量
• 桂皮 适量
• 芝麻 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 食材辣椒 适量

－ 步骤 －

• 1.辣椒剪小段在锅里炒干一点，其他的配料一起炒一下

• 2.炒好之后配料和辣椒一起放在沙钵里冲细

• 3.冲好就这样了

• 4.然后就是热油，油温不要太过高了，热好了直接淋在辣椒面上就可以了。