1.锅底烧油入肉末炒散
2.加入雪菜丁,葱花,蒜末,炒香
3.加青椒丝,鸡精,味精,胡椒粉,老抽少许,炒匀淋少许高汤稍微烧一下
4.面出锅控干水分入碗,将炒好的佐料盖在面上面,一碗好看又好吃的拌面就OK啦!
高汤不宜多