老爸70多岁了，一辈子勤快，院子里小菜园种的各种青菜太多了，吃不完，于是我就用了这么个消耗青菜的办法，6个人一顿吃了好大一袋子青菜
1.青菜洗净
2.豆腐，葱，鸡蛋，香菇
3.青菜焯水
4.泡发好的香菇挤干水份，切碎，葱切碎。
5.鸡蛋炒熟
6.豆腐煎至两面金黄
7.鸡蛋、豆腐剁碎
8.把焯过的青菜挤出水份，切碎，和鸡蛋、豆腐、葱末混合在一起，浇上香油，稍微搅拌几下，再放盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀。
9.包饺子。
10.煮好了，开吃吧。