初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）

－ 准备食材 －

• 大明虾或海虾 400g
• 铁观音 两小包
• 葱姜 10g
• 生粉 10g
• 盐 5g
• 橄榄油 15g
• 海鲜酱油 10g

－ 步骤 －

• 1.大虾清理干净，剪须开背挑虾线，铁观音开水冲泡

• 2.大虾用葱姜，海鲜酱油，腌制15分钟

• 3.腌制虾的同时把茶水晾凉，茶叶沥干

• 4.凉茶水和大虾葱姜酱油合体半小时

• 5.茶叶淋橄榄油拌匀

• 6.倒掉茶水，洒生粉（马铃薯淀粉）和橄榄油拌匀

• 7.茶叶垫底入空气炸锅，虾摆好，二百度，10分钟（可以提前预热好，没预热可以适当增加3分钟）

• 8.过程中翻腾翻腾，出锅之前撒点盐

• 9.茶香虾完成~

• 10.٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

－ 小贴士 －