1.荷兰豆摘好洗净，胡萝卜半根，洗净切片，放入盘中。
2.葱姜，少许备用。
3.腊肠切好备用。
4.锅中放油，油热放入葱姜腊肠，翻炒腊肠变色放入荷兰豆和胡萝卜，盐，炒2-3分钟即可出锅。
1.我用的是广式腊肠。这个随自己喜爱。 2.这个菜调料只放了盐。