情人节的浪漫大餐,怎么少得了牛排?简单的腌制后烘烤,原汁原味! 红酒配牛排,多么的美好!最后再来一份美美的蛋糕,完美!! ( by@镜月之鱼)
1.牛排解冻后用厨房纸把水吸干。
2.磨上黑胡椒粒后再撒上粗粒海盐,稍按摩后腌制半个小时。
3. 腌制好的牛排表面刷少量融化黄油,放置烤网上,底下要放烤盘接汤汁。
4.CO-3703W云智能电烤箱,选择上下火230°,预热后放入烤箱中层,烘烤约7-8分钟。
5.取出翻面,再刷一层黄油,继续烘烤5分钟左右即可。
6.烘烤中途可以准备配菜,西兰花烫熟后过凉水、溏心煎蛋一个。
7.圆盘摆上配菜,牛排出炉后放在盘中,浇上黑胡椒酱料或者自己喜欢的酱料。美美哒开吃吧!
8.开动吧!
9.吃完牛排,吃蛋糕,这个情人节要不要这么美!
10.吃完牛排,吃蛋糕,这个情人节要不要这么美!
1、可根据自己喜好的牛排生熟程度,适当调整烘烤时间。