巴哈丽

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巴哈丽,这是一款逢年过节,新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心。在新疆,无肉不算过年,但家中必定少不了摆放些糕点。除了馓子,唯不可缺的就是这款巴哈里了。巴哈里是维吾尔族的传统糕点,在新疆随处可见。原是俄罗斯族常食的一种点心,也有人称其为黑蛋糕。它内涵很丰富,中间有各种果仁,如核桃,杏仁等,在蛋糕的表面上还有葡萄干,味道非常可口。

鱼老板叫丫丫

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

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- 发布于2017-02-13 -

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