我家金牌月嫂，烧菜大厨水平～喜欢她做的四喜烤麸～
1.黄花菜，黑木耳：水里泡发后入水煮熟。
2.清洗，摘去黄花菜硬头
3.烤夫撕大块冷水入锅煮，水开后煮10分钟以上。
4.煮熟的烤夫像捏海绵一样在水龙头下冲洗几次。洗至闻上去无异味。
5.锅里放油，花生冷油入锅，小火炒至熟。盛出备用
6.四种食材准备齐全
7.锅里热油
8.烤夫撕成稍小块入锅轻微翻炒
9.加入黑木耳和黄花菜，翻炒均匀。加入酱油（约锅铲四勺）
10.加入花生继续翻炒。加糖（约图片4倍），加少许盐
11.加入麻油，关火，翻炒均匀后盛盘
12.成功
烤夫一定要多煮一会儿，并像捏海绵一样清洗干净，才能避免吃口上有酸味