懒人焖面

－ 准备食材 －

• 熟猪肉 适量
• 豆角 适量
• 面条 适量
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 盐 适量
• 大蒜 三四瓣
• 大葱 2小段
• 姜 两片

－ 步骤 －

• 1.食材

• 2.把葱，姜，蒜切沫，猪肉切成长方条（不要太小，煮熟的肉炒的时候容易烂）

• 3.热锅放食用油，油热了放入葱姜蒜煸炒

• 4.放入肉，然后放生抽，放醋

• 5.放入豆角翻炒

• 6.炒至豆角变色，然后加水，没过豆角，放盐，盖上锅盖大约三分钟

• 7.放面条，不要搅拌，放在豆角上面盖上锅盖，听着没有水了，或者看锅盖边出来的蒸汽变的特别少了，用铲子从锅底翻动，没水了就关火，有水的话就开着火，翻匀关火

• 8.可以出锅喽。如果想油少的话可以把五花肉换成瘦肉，那样面条最好提前蒸熟