1.把买来的鸡叉洗净用适量的水和腌料淹一下再加面粉淹两个小时
2.淹好之后放油锅炸，按自己喜好炸干脆程度
3.炸好成盆里放孜然拌匀就可以吃了
爱吃辣的可以放点辣椒面，我因为要给孩子吃所以没放。不太好看吃着安心！