喜欢吃番茄，但总觉得自己做的番茄鸡蛋有腥味，所以最喜欢番茄炒青椒吃
1.青椒，番茄，姜，洗净备用，番茄底部用刀轻划十字，用热水烫，去皮备用
2.青椒、番茄切丁，姜切细末
3.锅内加猪油，烧热
4.加入干辣椒炒至变色（把干辣椒弄小，使菜更香）
5.加入姜末和青椒丁，翻炒一分钟左右
6.倒入切好的番茄丁，翻炒至出汁（若喜欢吃番茄汁的可加适量的水）
7.出锅前加入适量的盐和少量味精，一盘美味的绝色双娇就做好了
8.盛入盘子中，开吃啦