1.把除黄油的其他材料,放入面包机和面,和面程序结束,加入黄油,再和面,发面。
2.发好的面,排气,分三等份,盖保鲜膜,醒15分钟。
3.擀成椭圆形,卷起。调换个方向,再擀成椭圆形,卷起。
4.放入土司模具盒,发酵至九成满,表面刷一层全蛋液,盖上盒盖。烤箱180度预热10分钟,下层放入土司模具盒,180度烤35分钟。
5.时间到,取出模具,立即脱模。