雪梨有清肺润肺功能,适合熬夜,用嗓过度的人群,亦有清热排毒、美白淡斑的作用,是女人的保养品,老少咸宜。
1.食材洗净,红枣黑枣去核剪成条状备用。
2.雪梨切成小块备用。
3.锅里倒入纯净水,将所有食材倒入,上盖大火煮10分钟。
4.煮10分钟后转小火熬制15分钟,加入红糖和冰糖搅拌至冰糖完全溶化。
5.关火待凉。(冬天喝温热的比较适宜,夏天冷藏后食用口感也俱佳)
6.成品。
7.配上鲜花饼甜且不腻,下午茶的好选择。
8.再来一组。
熬制雪梨过程中,能看到一粒粒黄色小籽的时候,说明雪梨已经熬的差不多了。 我加红糖一是为了汤的色泽鲜亮好看,二是红糖有%95的蔗糖,它能很好的被人体吸收,也具有补益气,健胃暖胃,养身的作用。