1.肉剁成肉末,洋葱切碎,虾仁切碎,土豆蒸熟 锅内加油烧热,想放入洋葱,炒出香味加入肉末,盐,翻炒8成熟后加入虾仁碎炒熟,口味略咸 土豆压成土豆泥和炒好的馅料,加入少许酱油,花椒粉,馅料拌均匀。
2.包子皮薄一些包入馅料,锅内加油,放入国内。 面粉加水,化成较稀的面水 单面煎至微黄,翻面后加入面水,盖上盖子
3.勤翻,煎至两面金黄即可~
加入洋葱会有微甜的味道哦 这次用的是电饼档,平底锅也可以哦,不平底就要看技术啦,要勤翻哦!