1.把玉米油烧热,倒出备用。
2.然后把饺子皮两面都刷上油。
3.叠起来之后,用擀面杖把饺子皮擀薄,面皮的大小根据自己的喜好就可以了。
4.把擀好的饺子皮在蒸笼里蒸大概10-12分钟左右。
5.蒸好之后把饺子皮叠成三角形,这样面皮的部分就完成了哦。
6.小里脊切成片之后再切丝。
7.加入盐、糖、生粉和油,把肉腌制一下。
8.炒锅里面倒多一些油,油热之后把肉丝放进去翻炒。
9.等全部变色之后,加入一些料酒,两大勺生抽和两大勺甜面酱。
10.翻炒到颜色变深就可以了。
11.大葱竖着切一刀,把里面的心摘掉,再切成条,青瓜切片之后也切成条。
12.薄如纸的面皮包住滑嫩的炒肉,搭配清爽的大葱和青瓜,一口一个,你也来试试吧。
我会选出最用心的作品,送出礼物哦~ 在养膘的道路上,可不能把同伴落下了呀。 请把我分享出去吧!