追求精致的小厨^_^
1.准备所有的材料
2.把茄子洗干净后切成厚度0.5cm的柳叶模样，切尖椒，蒜切成蒜末，切葱。
3.炒锅烧热，放10g油，倒入尖椒块，略炒后注入20克水，然后在放茄子片，放盐、酱油(生抽)、小葱、蒜后继续炒，炒至变软。
4.最后放点儿味精和芝麻，就可以了。
我比较喜欢清淡的，所以一般少放盐，如果你觉得有点儿淡了，可以多放点儿盐。