从小就特别喜欢吃鱼,萝卜丝香脆可口和鱼一起吃简直是绝配。非常简单,大家可以学起来哦~
1.鱼先炸一下更好吃~
2.酸菜和泡辣椒是重点!根据自己需要控制用量就是啦~
3.酸菜和辣椒切段。
4.放适量花椒、豆瓣酱、老姜片备用。
5.葱切段。
6.香菜切段。
7.正式开始~热油下配料翻炒。
8.翻炒一两分钟后加半勺水开始熬。
9.水开一两分钟左右就下鱼一起煮啦~
10.鱼煮几分钟后就可以倒入萝卜丝了。可能会看起来水少了,但是萝卜丝会煮出水的,不担心~
11.最后萝卜丝好了放盐、味精、葱、香菜,翻匀就可以起锅啦!
12.反正我觉得超好次的哈哈哈哈哈哈哈