牛肉酱：拌饭、拌面均可 比超市的成瓶的好吃多了，还卫生.简单易学，大家不妨试试哦！
1.牛肉切丁
2.蘑菇（香菇等都可以，随自己口味自选）
3.花生捣碎
4.胡萝卜切丁
5.顺序：热油炸一下姜片--放牛肉炒变色--放胡萝卜--放蘑菇--放圆葱丁放辣椒油--都炒好后在放酱炒香，在放一点儿水
6.收汁
7.OK，美味可口的牛肉酱哦！