金蒜香辣虾

－ 准备食材 －

• 大虾 一盘
• 猪肉馅 一小碗
• 大蒜 2头
• 洋葱 半个
• 香菜 3颗
• 小米椒 2个
• 瑶柱XO醬 2大勺
• 葱姜 适量
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺

－ 步骤 －

• 1.大虾去头开背洗干净

• 2.大虾上抖点淀粉，热锅少油，把大虾两面煎金黄，盛出备用

• 3.炸好的大虾

• 4.大蒜切片炸至金黄捞出备用

• 5.热火起油，放去肉馅超至变色，放去葱姜小米粒

• 6.放去xo醬白糖洋葱生抽翻炒

• 7.放入大虾翻炒6秒

• 8.放入金蒜香菜关火

• 9.可以吃啦